เรียนชดเชยครั้งที่ 2

วันที่ 29 กันยายน 2556

- สัปดาห์นี้เป็นสัปดาห์สุดท้ายของการเรียนการสอนในรายวิชาการจัดประสบการณ์วิทยาศาสตร์สำหรับเด็กปฐมวัย ภาคเรียนที่ 1/2556

กิจกรรมในห้องเรียน

- อาจารย์ให้นักศึกษาแต่ละคนนำเสนอการทดลองเชิงวิทยาศาสตร์ ระหว่างการทดลองอาจารย์จะให้คำแนะนำ การปรับปรุงแก้ไข เพื่อให้นักศึกษาได้ไปประยุกต์ใช้ในครั้งต่อไป ซึ่งการทดลองของดิฉัน คือ สีเต้นระบำ 

วิธีการสอน

- คุณครูวางวัสดุ/อุปกรณ์ บนโต๊ะให้เรียบร้อย โดยวางจากขวามือไปซ้ายมือ (เป็นการสอนเรื่องคณิตศาสตร์)                                                                                                                                                             - จากนั้นให้ถามเด็กๆ ว่า เด็กๆ เคยเห็นสิ่งของเหล่านี้ที่ไหนบ้างคะ (เด็กๆ ตอบ)                                         - จากนั้นถามเด็กๆ ว่า เด็กๆ คิดว่าสิ่งของเหล่านี้นำมาทำอะไรได้บ้างคะ (เด็กๆ ตอบ)                               - เด็กๆ ลองคิดดูซิว่าคุณครูจะนำมาทำอะไรเอ่ย (เด็กๆ ตอบ)                                                                       - เริ่มจากเทนมลงในจาน วางทิ้งไว้ให้น้ำนมนิ่งๆ
            - หยดสีผสมอาหารลงไปตรงกลางจาน สีละ 1-2 หยด (ให้เด็กๆ เข้ามามีส่วนร่วมด้วยการหยดสี)
            - ขั้นตอนสุดท้ายหยดน้ำยาล้างจานลงไปบนสีผสมอาหาร ไม่ต้องมากนะคะ ทีละ 1 หยด เด็กๆ สังเกตสิว่าจะเกิดอะไรขึ้น (เด็กๆ ตอบ)                                                                                                                   - เมื่อสีหยุดนิ่งแล้วถามเด็กๆ ว่า เด็กๆ คิดว่าเพราะเหตุใดสีถึงเคลื่อนที่ แล้วคุณครูยกตัวอย่างการเคลื่อนที่ของเรือในอ่างน้ำด้วยการดูวิดีโอเรื่องมหัศจรรย์ของน้ำ                                               

หลักการทางวิทยาศาสตร์

       การทดลองเกี่ยวกับแรงตึงผิว น้ำยาล้างจานทำให้แรงตึงผิวลดลง นมที่อยู่ใกล้น้ำยาล้างจานจึงแตกกระจายและนมจากส่วนอื่นก็ไหลมาแทนที่และวิ่งชนสี กลายเป็นลวดลายต่างๆ ตอนแรกลักษณะของสีก็เป็นหยดๆ ไม่มีการกระจายตัวเพราะว่านมมีแรงตึงผิวที่พยายามจะยึดผิวหน้าของน้ำนมไว้ (ซึ่งแรงตึงผิวนี้เป็นคุณสมบัติอย่างหนึ่งของของเหลว) แต่เมื่อเราหยดน้ำยาล้างจานซึ่งมีสารลดแรงตึงผิว ผสมลงน้ำนม ทำให้สีสามารถกระจายตัวออกไปในน้ำนม                           

คำแนะนำ ปรับปรุงแก้ไขจากอาจารย์ มีดังนี้

          "การทดลองโดยการใช้จานทำให้เด็กมองไม่เห็น ข้อแก้ไข คือ คุณครูต้องแจกอุปกรณ์ให้เด็กๆ ทำเป็นกลุ่ม และให้เด็กได้มีส่วนร่วมในการออกไปทดลองหน้าชั้นด้วย ซึ่งก่อนที่เราจะสอนเรื่องแรงตึงผิวอาจจะให้เด็กได้ชมวิดีโอเรื่องมหัศจรรย์ของน้ำก่อน โดยยกตัวอย่างจากวิดีโอ เช่น การแล่นของเรือกระดาษในอ่างน้ำ และภาพวงกลมที่แสดงถึงความหนาแน่นของโมเลกุล ทำให้เด็กเข้าใจง่ายขึ้น เป็นการเปิดประสบการณ์เดิมของเด็กก่อนไปเชื่อมโยงกับประสบการณ์ใหม่ที่ทำการทดลองทำให้เด็กเข้าใจอย่างต่อเนื่องแล้วเกิดเป็นองค์ความรู้"

- อาจารย์ให้นักศึกษาส่งชิ้นงานที่เหลือ คือ ของเล่นเชิงวิทยาศาสตร์และของเล่นเข้ามุมเสริมประสบการณ์ทางวิทยาศาสตร์

- อาจารย์ให้นักศึกษาส่งงานที่ตกค้างทั้งหมดภายในวันสอบปลายภาคนี้ 

บรรยายกาศการเรียนการสอนในห้องเรียน

หมายเหตุ : สอบปลายภาค ประจำภาคเรียนที่ 1/2556

                   ในวันจันทร์ ที่ 7 ตุลาคม 2556 เวลา 14:40 – 16:40 น. ห้อง 361/1

สัปดาห์ที่ 16

วันที่ 25 กันยายน 2556

v  อาจารย์จินตนา  สุขสำราญ  เข้ามาบอกถึงรายละเอียดต่างๆ ดังต่อไปนี้

1. การทำ Blog จะต้องมี   

- ภาษาที่สวยงามเป็นทางการ

- สรุปจากการอ่านงานวิจัยของตนเองคนละ 1 เรื่อง

- สรุปความรู้ที่ได้จากการดูโทรทัศน์ครู

- สรุปความรู้จากบทความ

2. วันเสาร์ที่ 28 กันยายน 2556 เรียนชดเชย ให้นักศึกษาเตรียมการทดลองวิทยาศาสตร์,สื่อเข้ามุมวิทยาศาสตร์,สื่อเสริมประสบการณ์วิทยาศาสตร์

3. ชี้แจงเอกสารประกอบการสอบปลายภาค : สอบวันที่ 7 ตุลาคม 2556

v  อาจารย์ตฤณ  แจ่มถิ่น  เข้าสอนเวลา 09:20 น. อาจารย์ให้นักศึกษาแต่ละคนสรุปองค์ความรู้ที่ได้รับจากการเรียนการจัดประสบการณ์วิทยาศาสตร์สำหรับเด็กปฐมวัย เป็น Mind Mapping ดังนี้

สรุปองค์ความรู้ที่ได้รับ

การจัดประสบการณ์การเรียนรู้วิทยาศาสตร์ควรเน้นให้ผู้เรียนเป็นศูนย์กลางเปิดโอกาสให้เด็กมีส่วนร่วมในการทำกิจกรรมมีประสบการณ์ตรง ได้ลงมือปฏิบัติจริงโดยมีครูเป็นผู้ตอบสนองความสนในของเด็กและส่งเสริมการจัดโครงสร้างความคิดจากประสบการณ์ เพื่อพัฒนามุมมองและความเข้าใจทางวิทยาศาสตร์ รวมถึงการส่งเสริมทัศนคติเกี่ยวกับการดูแลและมีความรับผิดชอบที่รักษาสิ่งต่างๆ ที่อยู่รอบตัวอย่างเหมาะสมตามวัย 

      การจัดประสบการณ์การเรียนรู้วิทยาศาสตร์ระดับปฐมวัยควรส่งเสริมด้านต่างๆ ดังนี้
1. สนับสนุนและส่งเสริมความอยากรู้อยากเห็นของเด็ก
2. สนับสนุนและส่งเสริมความต้องการในการตั้งคำถาม
3. ส่งเสริมการใช้ประสาทสัมผัสในการเรียนรู้ สำรวจ ตรวจสอบ จำแนกสิ่งต่างๆ
4. ส่งเสริมกระบวนการคิด
5. ส่งเสริมจินตนาการและความคิดสร้างสรรค์ทางวิทยาศาสตร์
6. ส่งเสริมความสนใจในการดูแลและรับผิดชอบต่อสิ่งต่างๆที่อยู่รอบตัว
7. เปิดโอกาสให้เด็กได้แสดงความรู้สึกชื่นชมยินดีในธรรมชาติ 

สัปดาห์ที่ 15

วันที่ 18 กันยายน 2556

กิจกรรมในห้องเรียน

- อาจารย์ให้นักศึกษาปฏิบัติสาธิตการทำไข่ตุ๋นทรงเครื่อง ต่อจากการเรียนชดเชยในวันที่ 15 กันยายน 2556 ซึ่งเรียนถึงทฤษฏีการเขียนแผนวิธีการสอน แล้วนำเสนอในรูปแบบของ Mind Mapping ดังนั้นในวันนี้กลุ่มเรียนของเราจึงจัดการสอนวิธีการทำไข่ตุ๋นขึ้น (บทบาทสมมติ มีคุณครูผู้สอน และให้นักศึกษาเป็นนักเรียน) โดยมีเนื้อหาสาระดังนี้ 

องค์ความรู้ที่ได้รับ

ภาพ : กิจกรรมการทำไข่ตุ๋นทรงเครื่องในห้องเรียน

อ้างอิงจาก : ไข่ตุ๋นทรงเครื่อง

เรียนชดเชยครั้งที่ 1

วันที่ 15 กันยายน 2556

- อาจารย์ตฤณ   แจ่มถิ่น มาสอนแทน อาจารย์จินตนา   สุขสำราญ เริ่มตั้งแต่สัปดาห์นี้เป็นต้นไป

กิจกรรมให้ห้องเรียน

- อาจารย์ให้นักศึกษาทำกิจกรรมการเขียนแผนการทำอาหารสำหรับเด็กปฐมวัย โดยแบ่งเป็นกลุ่มละ 7 คน     แล้วทำตามขั้นตอนดังต่อไปนี้ 

แผ่นที่ 1 : Mind Mapping การสอนเด็กทำอาหาร

อาจารย์ให้คิดเมนูอาหารสำหรับเด็ก

แผ่นที่ 2 : Mind Mapping ไข่ตุ๋น

อาจารย์ให้เลือกเมนูอาหารมา 1 เมนู ที่สามารถสอนเด็กได้ ไม่ยากเกินไป กลุ่มของดิฉันเลือกไข่ตุ๋นทรงเครื่อง

แผ่นที่ 3 : Mind Mapping วิธีการทำไข่ตุ๋น

อาจารย์ให้ช่วยกันระดมความคิดวิธีการทำไข่ตุ๋มทรงเครื่องภายในกลุ่ม

แผ่นที่ 4 : เขียนแผนการสอนทำไข่ตุ๋น

อาจารย์ให้เขียนแผนการสอนแบบคร่าวๆ 

- เมื่อเขียนแผนเสร็จให้แต่ละกลุ่มออกมานำเสนอผลงานหน้าชั้นเรียน 

          จากนั้นให้นักศึกษาแต่ละคนยกมือลงคะแนนเสียงว่าจะเลือกเมนูอะไรใน 4 เมนูที่เพื่อนนำเสนอมี แกงจืด-เต้าฮู้ ข้าวผัดอเมริกัน ไข่ตุ๋นและไข่เจียว โดยคะแนนเสียงส่วนมากเลือกการทำไข่ตุ๋นทรงเครื่อง (กลุ่มของดิฉัน) จากนั้นในวันพุธ ที่ 18 กันยายน 2556 ให้กลุ่มเจ้าของไข่ตุ๋นทรงเครื่องนำวัสดุ/อุปกรณ์ มาปฏิบัติจริง โดยมีนักศึกษาเป็นครู 1-2 คน และเพื่อนๆ ที่เหลือเป็นนักเรียน (บทบาทสมมติ)

สัปดาห์ที่ 14

วันที่ 11 กันยายน 2556

หมายเหตุ ไม่มีการเรียนการสอน

อาจารย์ชดเชยการเรียนการสอนในวันอาทิตย์ ที่ 15 กันยายน 2556 เวลา 08.30 – 12.00 น.

งานที่อาจารย์ได้มอบหมาย มีดังนี้

 ให้นักศึกษาทุกคนบันทึกการเรียนลง Blog ให้ครบและตรวจสอบองค์ประกอบต่างๆ ให้เรียบร้อย 

สัปดาห์ที่ 13

วันที่ 4 กันยายน 2556

หมายเหตุ ไม่มีการเรียนการสอน

อาจารย์ชดเชยการเรียนการสอนในวันอาทิตย์ ที่ 15 กันยายน 2556 เวลา 08.30 – 12.00 น.

งานที่อาจารย์ได้มอบหมาย มีดังนี้

 ให้นักศึกษาทุกคนบันทึกการเรียนลง Blog ให้ครบและตรวจสอบองค์ประกอบต่างๆ ให้เรียบร้อย 

สัปดาห์ที่ 12

วันที่ 28 สิงหาคม 2556

ในระหว่างวันที่ 27-28 สิงหาคม 2556  กลุ่มเรียน 103 ได้ไปศึกษาดูงานนอกสถานที่ ดังนี้

วันที่ 27 สิงหาคม 2556  ณ โรงเรียนสาธิตมหาวิทยาลัยราภัฎนครราชสีมา จังหวัดนครราชสีมา

การบริหารงาน

ภาพ : เกี่ยวกับโรงเรียนสาธิตมหาวิทยาลัยราชภัฏนครราชสีมา

ภาพ : หลักสูตรการเรียนการสอน

ปฏิทินการปฏิบัติงาน

ปีการศึกษา ๒๕๕๖

ระดับปฐมวัย
โรงเรียนสาธิตมหาวิทยาลัยราชภัฏนครราชสีมา

สรุปองค์ความรู้จากการศึกษาดูงานที่โรงเรียนสาธิตมหาวิทยาลัยราชภัฏนครราชสีมา

เก็บตกจากเด็กๆ

VDO : เด็กๆ ชั้นอนุบาล 1/3 ร้องเพลงและทำท่าทางประกอบเพลง

VDO : เด็กๆ ทำกิจกรรมศิลปะสร้างสรรค์

แนวทางการจัดประสบการณ์วิทยาศาสตร์สำหรับเด็กปฐมวัย

            โรงเรียนสาธิตมหาวิทยาลัยราชภัฏนครราชสีมาจะแทรกประสบการณ์วิทยาศาสตร์ในเรื่องของโครงการ   ซึ่งจะมีกระบวนการทางวิทยาศาสตร์ทั้ง 7 ทักษะ ได้แก่ ทักษะการสังเกต ทักษะการจำแนกประเภท ทักษะการวัด ทักษะการสื่อความหมาย ทักษะการลงความเห็น ทักษะการหาความสัมพันธ์ระหว่างมิติกับเวลา และทักษะการคำนวณ 

วันที่ 28 สิงหาคม 2556  ณ โรงเรียนลำปลายมาศพัฒนาหรือโรงเรียนนอกกะลา จังหวัดบุรีรัมย์

ภาพ : ครูใหญ่โรงเรียนลำปลายมาศพัฒนา

VDO : กรณีศึกษาโรงเรียนลำปลายมาศพัฒนา

ภาพ : ข้อมูลทั่วไปเกี่ยวกับโรงเรียนลำปลายมาศพัฒนา

การเรียนรู้โดยใช้ปัญหาเป็นหลัก (Problem – based Learning : PBL)

ตารางเรียนโรงเรียนลําปลายมาศพัฒนา

ภาคเช้า  เราพัฒนาสองด้านคือ ความฉลาดทางด้านอารมณ์  (EQ :  Emotional Quotient) 

            - ความตระหนักรู้ตนเอง  รู้จักตนเอง

            - การจัดการกับอารมณ์  รู้เท่าทันอารมณ์ของตนเอง

            - การจุงใจตนเอง  มองโลกในแง่ดี

            - การเห็นอกเห็นใจ  เอาใจเขามาใส่ใจเรา

            - ทักษะทางสังคม  ละเอียดอ่อน  ปรับตัวเข้ากับสังคมได้

“ความฉลาดทางด้านอารมณ์เป็นพื้นฐานสำคัญต่อการดำเนินชีวิตอยู่ในสังคม”

ความฉลาดทางด้านจิตวิญญาณ (SQ  :  Spiritual  Quotient)

            เป็นการแสวงหาความหมายของชีวิต  มีจุดหมายในแง่บวก  มีความรู้สึกยิ่งใหญ่  รัก  เคารพ  ผูกพัน  และห่วงใยชีวิตอื่นๆ รู้สึกเป็นส่วนหนึ่งของจักรวาล  เขาใจความหมายของการมีชีวิตอยู่  มองเห็นความงามของสรรพสิ่ง 

ตัวอย่างกิจกรรม  เช่น  การได้เล่นกับเพื่อนๆ ใต้ต้นไม้  การมีปฏิสัมพันธ์กับครูที่เป็นกัลยาณมิตร  การได้รับความรักการโอบกอดจากสิ่งแวดล้อมที่ปลอดภัย  การทำกิจกรรมจิตศึกษา

ภาคสาย  เราพัฒนาความฉลาดทางด้านการคิด  (IQ  :  Intellectual Quotient)

            แต่ก่อนเราอาจจะให้ความสำคัญกับ  IQ  (Intekegent Quotient) ที่หมายถึง เชาว์ปัญญา  ที่จริงด้านเชาว์ปัญญาเราพัฒนาให้มีค่ามากขึ้นได้น้อยมาก ตั้งแต่เกิดจนตายบางคนพัฒนาขึ้นน้อยมากหรือบางคนน้อยลงเมื่ออายุมากขึ้น  แต่ความฉลาดทางด้านการคิด  เราสามารถพัฒนาให้สูงขึ้นได้  เช่น  ความสามารถคิดอย่างมีเหตุผล  คิดอย่างเป็นนามธรรม  ความสามารถคิดตีความสิ่งต่างๆ  เป็นต้น

ตัวอย่างกิจกรรม  เช่น  การลงมือปฏิบัติ  การใช้จินตนาการและความคิดอันชาญฉลาดเพื่อเรียนรู้สิ่งพื้นฐานที่จำเป็น

ภาคบ่าย  เราพัฒนาความฉลาดทางด้านร่างกาย  (PQ  :  Physical Quotient)

            ความฉลาดทางด้านร่างกายเป็นพื้นฐานของมนุษย์  ความฉลาดสูงสุดในด้านนี้คือ  การที่มนุษย์สามารถรักษาร่างกายให้สมดุล  ใช้ร่างกายในการดำเนินชีวิตไปอย่างปกติราบรื่นได้  ทำงานสอดประสานกับอวัยวะต่างๆ กับสมองได้อย่างสมบูรณ์  สามารถดูแลบำรุงร่างกายเพื่อให้ดำเนินชีวิตอยุ่ได้อย่างปกติสุข  ถึงแม้จะเกิดมาพร้อมกับความพิการ  แต่ถ้ามีความฉลาดทางด้านร่างกายจะสามารถใช้ร่างกายเท่าที่มีดำเนินชีวิตได้ด้วยดี

ปรัชญาสูงสุดของโรงเรียนลำลปายมาศพัฒนาคือ

"การศึกษาเพื่อพัฒนาความเป็นมนุษย์ที่สมบูรณ์"

นั้นคือการพัฒนาทั้ง  4  ด้านที่กล่าวมาข้างต้น

ปัญญาภายใน

            ปัญญาภายในหรือความฉลาดด้านใน หมายรวมถึง ความฉลาดทางด้านจิตวิญญาณ(SQ)  และความฉลาดทางด้านอารมณ์(EQ)  ซึ่งได้แก่ 

            การรับรู้อารมณ์และความรู้สึกของตนเอง(รู้ตัว) และการรับรู้อารมณ์และความรู้สึกของผู้อื่น  มีความสามารถจัดการอารมณ์หรือปรับสมดุลทางอารมณ์ของตนเองได้   

            การเห็นคุณค่าในตัวเอง  คนอื่นและสิ่งต่างๆ  เพื่อการดำเนินชีวิตอย่างมีเป้าหมายและมีความหมาย  

            การอยู่ด้วยกันอย่างภารดรภาพ  ยอมรับในความแตกต่าง  เคารพและให้เกียรติกัน  การมีวินัย  มีความรับผิดชอบต่อตนเองและส่วนรวม  อยู่อย่างพอดีและพอใจได้ง่าย

            การมีสติอยู่เสมอ  รู้เท่าทันอารมณ์เพื่อให้รู้ว่าต้องหยุดหรือไปต่อกับสิ่งที่กำลังเป็นอยู่ การมีสัมมาสมาธิ   เพื่อกำกับความเพียรให้การเรียนรู้หรือการทำภาระงานให้ลุล่วง  มีความอดทนทนทั้งด้านร่างกายและจิตใจ

            การเห็นความสัมพันธ์เชื่อมโยงระหว่างตนเองกับสิ่งต่างๆ  นอบน้อมต่อสรรพสิ่งที่เกื้อกูลกันอยู่  
            การมีจิตใหญ่มีความรักความเมตตามหาศาล 

ภาพ : กระทวนทัศน์ของจิตศึกษา

ปัญญาภายนอก

            ปัญญาภายนอกได้แก่การพัฒนาความฉลาดทางด้านร่างกายและด้านสติปัญญา

ความฉลาดทางด้านร่างกาย  (Physical Quotient)

            เป็นการพัฒนาผู้เรียนให้มีความสามารถดูแลและใช้กายอย่างมีคุณภาพ  มีความแข็งแรง  อดทน  อวัยวะทุกส่วนทำงานอย่างสอดประสานกัน

ความฉลาดทางด้านสติปัญญา (Intellectuals Quotient)

            ความฉลาดด้านนี้เป็นการเรียนรู้ของศาสตร์ต่างๆ เพื่อให้เข้าใจต่อโลกและปรากฏการณ์ที่เกิดขึ้น  ซึ่งประกอบด้วยความรู้มากมายหลายแขนงที่จะใช้ในการดำเนินชีวิตหรือการประกอบอาชีพ

"ความฉลาดทางด้านนี้ต้องไปไกลกว่าความรู้ คือความเข้าใจ"

สรุปองค์ความรู้จากการศึกษาดูงานที่โรงเรียนลำปลายมาศพัฒนา

เก็บตกจากเด็กๆ

VDO : เด็กๆ เล่นเกมต่อจิ๊กซอ

แนวทางการจัดประสบการณ์วิทยาศาสตร์สำหรับเด็กปฐมวัย

            โรงเรียนลำปลายมาศพัฒนาไม่มีวิชาวิทยาศาสตร์  เพราะเน้นการเรียนแบบบูรณาการในภาษาไทย คนิตศาสตร์และโครงการ สิ่งแวดล้อมภายในโรงเรียนล้วนแต่เป็นการเรียนรู้ด้านวิทยาศตร์ เช่น ต้มไม้ ระบบนิเวศต่างๆ เป็นต้นซึ่งการเรียนแห่งนี้ให้นักเรียนได้ลงมือปฏิบัติจริง เพื่อการนำไปใช้ได้จริง ที่ใม่ใช่แค่รู้ทฤษฏี

            การเรียนรู้แบบบูรณาการในแต่ละหน่วยแบบ PBL มีทั้งหมด 4 หน่วย

            1. ตัวเรา

            2. สถานที่

            3. สิ่งแวดล้อม

            4. ธรรมชาติ
            ชั้นอนุบาลและชั้นประถมศึกษาออกแบบการเรียนเหมือนกัน คือ มาตรฐานและตัวชี้วัดพัฒนาการทั้ง 4 ด้าน ได้แก่ ด้านร่างกาย อารมณ์-จิตใต สังคมและสติปัญญา