วันที่ 29 กันยายน 2556
- สัปดาห์นี้เป็นสัปดาห์สุดท้ายของการเรียนการสอนในรายวิชาการจัดประสบการณ์วิทยาศาสตร์สำหรับเด็กปฐมวัย
ภาคเรียนที่ 1/2556
กิจกรรมในห้องเรียน
- อาจารย์ให้นักศึกษาแต่ละคนนำเสนอการทดลองเชิงวิทยาศาสตร์ ระหว่างการทดลองอาจารย์จะให้คำแนะนำ การปรับปรุงแก้ไข เพื่อให้นักศึกษาได้ไปประยุกต์ใช้ในครั้งต่อไป ซึ่งการทดลองของดิฉัน คือ
สีเต้นระบำ
วิธีการสอน
- คุณครูวางวัสดุ/อุปกรณ์ บนโต๊ะให้เรียบร้อย
โดยวางจากขวามือไปซ้ายมือ (เป็นการสอนเรื่องคณิตศาสตร์) -
จากนั้นให้ถามเด็กๆ ว่า เด็กๆ เคยเห็นสิ่งของเหล่านี้ที่ไหนบ้างคะ (เด็กๆ ตอบ) - จากนั้นถามเด็กๆ ว่า เด็กๆ
คิดว่าสิ่งของเหล่านี้นำมาทำอะไรได้บ้างคะ (เด็กๆ ตอบ) - เด็กๆ ลองคิดดูซิว่าคุณครูจะนำมาทำอะไรเอ่ย (เด็กๆ ตอบ) - เริ่มจากเทนมลงในจาน
วางทิ้งไว้ให้น้ำนมนิ่งๆ
- หยดสีผสมอาหารลงไปตรงกลางจาน สีละ 1-2 หยด (ให้เด็กๆ เข้ามามีส่วนร่วมด้วยการหยดสี)
- ขั้นตอนสุดท้ายหยดน้ำยาล้างจานลงไปบนสีผสมอาหาร ไม่ต้องมากนะคะ ทีละ 1 หยด เด็กๆ สังเกตสิว่าจะเกิดอะไรขึ้น (เด็กๆ ตอบ) - เมื่อสีหยุดนิ่งแล้วถามเด็กๆ ว่า เด็กๆ คิดว่าเพราะเหตุใดสีถึงเคลื่อนที่ แล้วคุณครูยกตัวอย่างการเคลื่อนที่ของเรือในอ่างน้ำด้วยการดูวิดีโอเรื่องมหัศจรรย์ของน้ำ
- หยดสีผสมอาหารลงไปตรงกลางจาน สีละ 1-2 หยด (ให้เด็กๆ เข้ามามีส่วนร่วมด้วยการหยดสี)
- ขั้นตอนสุดท้ายหยดน้ำยาล้างจานลงไปบนสีผสมอาหาร ไม่ต้องมากนะคะ ทีละ 1 หยด เด็กๆ สังเกตสิว่าจะเกิดอะไรขึ้น (เด็กๆ ตอบ) - เมื่อสีหยุดนิ่งแล้วถามเด็กๆ ว่า เด็กๆ คิดว่าเพราะเหตุใดสีถึงเคลื่อนที่ แล้วคุณครูยกตัวอย่างการเคลื่อนที่ของเรือในอ่างน้ำด้วยการดูวิดีโอเรื่องมหัศจรรย์ของน้ำ
หลักการทางวิทยาศาสตร์
การทดลองเกี่ยวกับแรงตึงผิว น้ำยาล้างจานทำให้แรงตึงผิวลดลง
นมที่อยู่ใกล้น้ำยาล้างจานจึงแตกกระจายและนมจากส่วนอื่นก็ไหลมาแทนที่และวิ่งชนสี กลายเป็นลวดลายต่างๆ ตอนแรกลักษณะของสีก็เป็นหยดๆ ไม่มีการกระจายตัวเพราะว่านมมีแรงตึงผิวที่พยายามจะยึดผิวหน้าของน้ำนมไว้ (ซึ่งแรงตึงผิวนี้เป็นคุณสมบัติอย่างหนึ่งของของเหลว) แต่เมื่อเราหยดน้ำยาล้างจานซึ่งมีสารลดแรงตึงผิว ผสมลงน้ำนม ทำให้สีสามารถกระจายตัวออกไปในน้ำนม
คำแนะนำ ปรับปรุงแก้ไขจากอาจารย์ มีดังนี้
"การทดลองโดยการใช้จานทำให้เด็กมองไม่เห็น ข้อแก้ไข คือ
คุณครูต้องแจกอุปกรณ์ให้เด็กๆ ทำเป็นกลุ่ม
และให้เด็กได้มีส่วนร่วมในการออกไปทดลองหน้าชั้นด้วย
ซึ่งก่อนที่เราจะสอนเรื่องแรงตึงผิวอาจจะให้เด็กได้ชมวิดีโอเรื่องมหัศจรรย์ของน้ำก่อน
โดยยกตัวอย่างจากวิดีโอ เช่น การแล่นของเรือกระดาษในอ่างน้ำ
และภาพวงกลมที่แสดงถึงความหนาแน่นของโมเลกุล ทำให้เด็กเข้าใจง่ายขึ้น
เป็นการเปิดประสบการณ์เดิมของเด็กก่อนไปเชื่อมโยงกับประสบการณ์ใหม่ที่ทำการทดลองทำให้เด็กเข้าใจอย่างต่อเนื่องแล้วเกิดเป็นองค์ความรู้"
- อาจารย์ให้นักศึกษาส่งชิ้นงานที่เหลือ
คือ ของเล่นเชิงวิทยาศาสตร์และของเล่นเข้ามุมเสริมประสบการณ์ทางวิทยาศาสตร์
- อาจารย์ให้นักศึกษาส่งงานที่ตกค้างทั้งหมดภายในวันสอบปลายภาคนี้
บรรยายกาศการเรียนการสอนในห้องเรียน
หมายเหตุ : สอบปลายภาค ประจำภาคเรียนที่ 1/2556
ในวันจันทร์ ที่ 7 ตุลาคม 2556 เวลา
14:40 – 16:40 น. ห้อง 361/1
